Art.-Nr.: 41961

Weingut Kopp Weissburgunder Lösslehm tr. unfiltriert

2020

Charakter

Reichhaltiger Lösslehm bringt weiße Blützen, Apfel und Grapfruit hervor. Im Holzfass ausgebaut mit viel Schmelz. Unfiltriert.

Farbnuance

mittleres Weißgelb

Geschmack

Trocken

Serviervorschlag

Spargelgerichte mit Sauce Hollandaise, Pilzen in Sahnesauce, Wiener Schnitzel

Ausbau

Der Ausbau erfolgte für 12 Monate im 500 Liter Holzfass (Tonneau). Unfiltriert abgefüllt.

Herkunftsland, Anbaugebiet

Deutschland, Baden

Rebsorte(n)

Weißburgunder

Alkohol | Restzucker | Säure *

13 % vol | 0,9 g/l | 5,6 g/l

Trinktemperatur

10-12 °C

GUTSABFÜLLUNG WEINGUT KOPP - D-76547 SINZHEIM-EBENUNG

* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.

Enthält Sulfite

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Weingut Kopp

Jung, präzise und voller Ausdauer – besser lassen sich Johannes Kopp und seine Weine nicht beschreiben. Er ist die zentrale Figur des familieneigenen Weinguts inmitten der Ortenau und begleitet den Ausbau seiner sortentypischen Weine 365 Tage im Jahr. Der Gault&Millau 2020 schreibt über ihn: »Was er seither geschaffen und wie er die Qualität seiner Weine stetig und konsequent entfesselt hat, ist aufsehenerregend. Hier hat alles Hand und Fuß.«

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