Art.-Nr.: 42930

Johannes Kopp Spätburgunder Black Forest Heritage tr.

2018

Charakter

Als Parade-Rebsorte Badens charakteristisch nach aromatischen Wildkirschen und Waldfrüchten duftend. Vollmundig mit dunkler Frucht, feiner Würze und zartem Tannin.

Farbnuance

dunkles Ziegelsteinrot

Geschmack

Trocken

Serviervorschlag

Schmorgerichte, Wildgulasch, kräftige Käse

Ausbau

mehrjährig im Holzfass gereift

Herkunftsland, Anbaugebiet

Deutschland, Baden

Rebsorte(n)

Spätburgunder

Alkohol | Restzucker | Säure *

13,5 % vol | 0,9 g/l | 5,7 g/l

Trinktemperatur

14 - 18 °C

Johannes Kopp, D-76547 Sinzheim-Ebenung

* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.

Enthält Sulfite

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Weingut Kopp

Jung, präzise und voller Ausdauer – besser lassen sich Johannes Kopp und seine Weine nicht beschreiben. Er ist die zentrale Figur des familieneigenen Weinguts inmitten der Ortenau und begleitet den Ausbau seiner sortentypischen Weine 365 Tage im Jahr. Der Gault&Millau 2020 schreibt über ihn: »Was er seither geschaffen und wie er die Qualität seiner Weine stetig und konsequent entfesselt hat, ist aufsehenerregend. Hier hat alles Hand und Fuß.«

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