Weingut Kopp Spätburgunder Sommerhalde Lagenwein trocken
Charakter
40 Jahre alte auf Quarzporphyr wurzelnde Reben. Intensive Kirsch-, Brombeer- und Blaubeeraromatik. Tiefdunkel, voluminös und fruchtig mit dezentem Holzeinsatz.
Farbnuance
dichtes, tiefes Burgunderrot
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Wildgerichte mit Preisselbeeren u. Rotweinbirne, 2-3 Stunden vor Genuss öffnen o. dekantieren
Ausbau
Barrique
Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Baden
Rebsorte(n)
Spätburgunder
Alkohol | Restzucker | Säure *
13,5 % vol | 0,7 g/l | 6,2 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Auszeichnungen
4 Trauben, "Großartiger Spätburgunder, ungemein ausdrucksstark und harmonisch, das gehört zu Badens Spitze!", Gault&Millau 2021, Jg. 2016, Falstaff Weinguide Deutschland 2020, 94 Punkte (Jg 2016)
Weingut Kopp, Ebenunger Str.21, 76547 Sinzheim - Ebenung
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Weingut Kopp
Jung, präzise und voller Ausdauer – besser lassen sich Johannes Kopp und seine Weine nicht beschreiben. Er ist die zentrale Figur des familieneigenen Weinguts inmitten der Ortenau und begleitet den Ausbau seiner sortentypischen Weine 365 Tage im Jahr. Der Gault&Millau 2020 schreibt über ihn: »Was er seither geschaffen und wie er die Qualität seiner Weine stetig und konsequent entfesselt hat, ist aufsehenerregend. Hier hat alles Hand und Fuß.«
Zur Marke