Art.-Nr.: 42929

Johannes Kopp Chardonnay Black Forest Heritage tr.

2022

Charakter

Als Verwandter des Weißburgunders überzeugen bei ihm gelbe Früchte, reife Birnen und Haselnüsse in der Nase mit cremigem Schmelz, vollem Körper und mineralischer Finesse.

Farbnuance

zartes Hellgelb

Geschmack

Trocken

Serviervorschlag

Fisch- und Meeresfrüchte, helles Geflügel, Käsevariationen

Ausbau

Stahltank

Herkunftsland, Anbaugebiet

Deutschland, Baden

Rebsorte(n)

Chardonnay

Alkohol | Restzucker | Säure *

12,5 % vol | 6,4 g/l | 6,3 g/l

Trinktemperatur

8-10 °C

Johannes Kopp, D-76547 Sinzheim-Ebenung

* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.

Enthält Sulfite

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Weingut Kopp

Jung, präzise und voller Ausdauer – besser lassen sich Johannes Kopp und seine Weine nicht beschreiben. Er ist die zentrale Figur des familieneigenen Weinguts inmitten der Ortenau und begleitet den Ausbau seiner sortentypischen Weine 365 Tage im Jahr. Der Gault&Millau 2020 schreibt über ihn: »Was er seither geschaffen und wie er die Qualität seiner Weine stetig und konsequent entfesselt hat, ist aufsehenerregend. Hier hat alles Hand und Fuß.«

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