Art.-Nr.: 45249
Valdespino Sherry DOP Manzanilla en Rama 2015
2015
Farbnuance
Strohgelb mit goldenem Schimmer
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Austern, Garnelen, Fisch, Tapas, leichte Käsesorten
Ausbau
Stahltank, Sherryfässer (Soleras)
Herkunftsland, Anbaugebiet
Spanien, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda / Manzanilla
Rebsorte(n)
Palomino Fino
Alkohol | Restzucker | Säure *
16 % vol | 1,9 g/l | 5,1 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Valdespino
Im Jahr 1999 erwarb die Familie Estévez eine der ältesten Sherry-Soleras der Welt: die Bodegas Valdespino. Dazu gehört ein Weinberg von rund 56 ha im Herzen von Pago Macharnudo, einem der wichtigsten Weinanbaugebiete mit einzigartigen klimatischen Bedingungen und den typischen weißen Kalkböden, den »albariza«-Erden.
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