Art.-Nr.: 45238

Valdespino Sherry DO Inocente Fino 0,375 L

Charakter

Von blasser strohgelber Farbe. Intensive und komplexe Nase mit den typischen Noten von Mandel und frischen Nüssen. Weich und rund am Gaumen mit schöner buttriger Note und einer frischen Struktur. Lang anhaltend.

Farbnuance

strohgelb, goldener Farbton

Geschmack

Trocken

Serviervorschlag

Meeresfrüchten, geräuchertem Lachs oder japanischer Küche

Ausbau

Eichenfaß

Herkunftsland, Anbaugebiet

Spanien, Jerez-Xérès-Sherry

Rebsorte(n)

Palomino Fino

Alkohol | Restzucker | Säure *

15 % vol | 1 g/l | 3,5 g/l

Trinktemperatur

10 °C

Auszeichnungen

92 Pkt James sukling (14.12.20) 94+ Punkte Robert Parker International Wine Challenge, Gold; Sommelier Wine Awards, Silber Guia Penin 2021: 93 Punkte

Bottled by JESA Jerez de la Frontera - España

* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.

Enthält Sulfite

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Valdespino

Im Jahr 1999 erwarb die Familie Estévez eine der ältesten Sherry-Soleras der Welt: die Bodegas Valdespino. Dazu gehört ein Weinberg von rund 56 ha im Herzen von Pago Macharnudo, einem der wichtigsten Weinanbaugebiete mit einzigartigen klimatischen Bedingungen und den typischen weißen Kalkböden, den »albariza«-Erden.

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