Paolo Conterno Divers Chardonnay DOC
Charakter
Nach Wildblumen riechend, bietet er intensive Düfte von Zitronenschale, Ananas und gerösteten Mandeln. Trocken, weich, gut ausgewogen mit einem schönen Abgang im Gaumen.
Farbnuance
Strohgelb mit grünlichen Refelexen
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Grillfleisch, Gerichte mit Fisch
Ausbau
Stahltank, Holzfass
Herkunftsland, Anbaugebiet
Italien, Piemonte
Rebsorte(n)
Chardonnay
Alkohol | Restzucker | Säure *
14 % vol
Trinktemperatur
8-10 °C
Bottled by – imbottigliato da: Paolo Conterno – Monforte d´Alba – Italia
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Paolo Conterno
Alles begann im Jahr 1886, als Paolo Conterno in die Langhe, die »Casa della Ginestra« gründete, die sich der Kultivierung von Nebbiolo, Barbera und Dolcetto widmete. Heute, nach vielen Generationen, wird der Betrieb von Giorgio geleitet, der die Arbeit mit der gleichen Leidenschaft fortsetzt. Das wichtigste Erbe ist dabei nicht der Boden, die Weinberge oder der Keller, sondern das Konzept des perfekten Barolo, das über Generationen überliefert wurde. Oder einfach: Das Streben nach Perfektion.
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