Paolo Conterno A Val Langhe Arneis DOC
Charakter
In der Nase Aromen von Blumen, Zitrusfrüchten, Pfirsich und grüner Apfel . Am Gaumen besticht er durch seine dichte und klare Aromastruktur und seiner Eleganz.
Farbnuance
helles Strohgelb
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Gerichte mit Fleisch und Fisch, Austern, Venusmuscheln, Risotto, Räucherfisch
Ausbau
Stahltank
Herkunftsland, Anbaugebiet
Italien, Piemonte
Rebsorte(n)
Arneis
Alkohol | Restzucker | Säure *
13,5 % vol | 1,5 g/l | 6,1 g/l
Trinktemperatur
10-12 °C
Bottled by – imbottigliato da: Paolo Conterno – Monforte d´Alba – Italia
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Paolo Conterno
Alles begann im Jahr 1886, als Paolo Conterno in die Langhe, die »Casa della Ginestra« gründete, die sich der Kultivierung von Nebbiolo, Barbera und Dolcetto widmete. Heute, nach vielen Generationen, wird der Betrieb von Giorgio geleitet, der die Arbeit mit der gleichen Leidenschaft fortsetzt. Das wichtigste Erbe ist dabei nicht der Boden, die Weinberge oder der Keller, sondern das Konzept des perfekten Barolo, das über Generationen überliefert wurde. Oder einfach: Das Streben nach Perfektion.
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