Paolo Conterno Cupolone Toscana IGT
Charakter
Faszinierend und intensiv mit Noten von roten Früchten, roten Johannisbeeren, Heidelbeeren und würzigen und röstigen Noten vom Holzausbau. Elegant, eine großartige Struktur, kraftvoll mit deutlichen Tanninen, balsamischen Noten, lang und einhüllend im Abgang.
Farbnuance
Dunkelrot
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Gerichte mit Fleisch
Ausbau
Stahltank, Holzfass
Herkunftsland, Anbaugebiet
Italien, Toscano / Toscana
Rebsorte(n)
Merlot
Alkohol | Restzucker | Säure *
15 % vol | 1 g/l | 4,9 g/l
Trinktemperatur
17-18 °C
Bottled by – imbottigliato da: Paolo Conterno – Monforte d´Alba – Italia
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Paolo Conterno
Alles begann im Jahr 1886, als Paolo Conterno in die Langhe, die »Casa della Ginestra« gründete, die sich der Kultivierung von Nebbiolo, Barbera und Dolcetto widmete. Heute, nach vielen Generationen, wird der Betrieb von Giorgio geleitet, der die Arbeit mit der gleichen Leidenschaft fortsetzt. Das wichtigste Erbe ist dabei nicht der Boden, die Weinberge oder der Keller, sondern das Konzept des perfekten Barolo, das über Generationen überliefert wurde. Oder einfach: Das Streben nach Perfektion.
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