Art.-Nr.: 30727

Paolo Conterno Demidoff Toscana IGT

2015

Charakter

Blumige Noten gepaart mit Noten von Blaubeeren, Brombeeren, Pflaumen und Gewürzen. Im Mund ist er saftig und mit einer guten Struktur. Er ist geschmeidig und hat einen ausgeprägten Charakter. Frisch mit runden Tanninen und ein langer Abgang.

Farbnuance

Kräftiges Rubinrot

Geschmack

Trocken

Serviervorschlag

Gerichte mit Fleisch, Käse

Ausbau

Stahltank

Herkunftsland, Anbaugebiet

Italien, Toscano / Toscana

Rebsorte(n)

Sangiovese

Alkohol | Restzucker | Säure *

13,5 % vol | 1,5 g/l | 5,5 g/l

Trinktemperatur

17-18 °C

Auszeichnungen

2015: 92 POINTS JAMES SUCKLING

Bottled by – imbottigliato da: Paolo Conterno – Monforte d´Alba – Italia

* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.

Enthält Sulfite

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Paolo Conterno

Alles begann im Jahr 1886, als Paolo Conterno in die Langhe, die »Casa della Ginestra« gründete, die sich der Kultivierung von Nebbiolo, Barbera und Dolcetto widmete. Heute, nach vielen Generationen, wird der Betrieb von Giorgio geleitet, der die Arbeit mit der gleichen Leidenschaft fortsetzt. Das wichtigste Erbe ist dabei nicht der Boden, die Weinberge oder der Keller, sondern das Konzept des perfekten Barolo, das über Generationen überliefert wurde. Oder einfach: Das Streben nach Perfektion.

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