Paolo Conterno Bricco Barbera d'Asti DOCG
Charakter
In einem tiefen Rubinrot zeigt er eine ausgezeichnete Finesse und Eleganz, mit ansprechenden Noten von Gewürzen und frischen roten Früchten wie Kirsche und Preiselbeere. Sehr attraktiver Geschmack, weich und strukturiert, mit der erfrischenden, spritzigen Säure, die typisch für die Sorte ist.
Farbnuance
Dunkles Rubinrot
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Hors-d’oeuvres, Salami und Schinken
Ausbau
Stahltank
Herkunftsland, Anbaugebiet
Italien, Piemonte
Rebsorte(n)
Barbera d'Asti
Alkohol | Restzucker | Säure *
13,5 % vol | 0,5 g/l | 5,7 g/l
Trinktemperatur
18 °C
Auszeichnungen
90 Suckling
Bottled by – imbottigliato da: Paolo Conterno – Monforte d´Alba – Italia
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Paolo Conterno
Alles begann im Jahr 1886, als Paolo Conterno in die Langhe, die »Casa della Ginestra« gründete, die sich der Kultivierung von Nebbiolo, Barbera und Dolcetto widmete. Heute, nach vielen Generationen, wird der Betrieb von Giorgio geleitet, der die Arbeit mit der gleichen Leidenschaft fortsetzt. Das wichtigste Erbe ist dabei nicht der Boden, die Weinberge oder der Keller, sondern das Konzept des perfekten Barolo, das über Generationen überliefert wurde. Oder einfach: Das Streben nach Perfektion.
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