Paolo Conterno Nebb. Langhe A Mont DOC 0,375l
Charakter
Mit einem leuchtenden Granatro hat er in der Nase eine blumige Noten, die an Rosen und Früchte erinnert. Mundfüllend und elegant strukturiert; rund mit komplexen, leicht würzigen Aromen, die schön am Gaumen verweilen.
Farbnuance
Strahlendes Granatrot
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Gerichte mit Fleisch, Pasta, mittelreife Käse
Ausbau
Stahltank
Herkunftsland, Anbaugebiet
Italien, Piemonte
Rebsorte(n)
Nebbiolo
Alkohol | Restzucker | Säure *
14 % vol | 0,2 g/l | 5,4 g/l
Trinktemperatur
18 °C
Bottled by – imbottigliato da: Paolo Conterno – Monforte d´Alba – Italia
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Paolo Conterno
Alles begann im Jahr 1886, als Paolo Conterno in die Langhe, die »Casa della Ginestra« gründete, die sich der Kultivierung von Nebbiolo, Barbera und Dolcetto widmete. Heute, nach vielen Generationen, wird der Betrieb von Giorgio geleitet, der die Arbeit mit der gleichen Leidenschaft fortsetzt. Das wichtigste Erbe ist dabei nicht der Boden, die Weinberge oder der Keller, sondern das Konzept des perfekten Barolo, das über Generationen überliefert wurde. Oder einfach: Das Streben nach Perfektion.
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