Weingut Kopp Feigenwäldchen Riesling Buntsandstein feinh.
Charakter
Kopps Monopollage Feigenwäldchen inmitten des Schwarzwaldes besticht durch saftige Frucht und Wiesenkräuter mit animierender Fruchtsüße und knackiger Mineralik.
Farbnuance
helles Goldgelb
Geschmack
Halbtrocken
Serviervorschlag
Asiatische Küche, gebratener Fisch mit Mango-Chutney, Crêpes
Ausbau
Stahltank
Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Baden
Rebsorte(n)
Riesling
Alkohol | Restzucker | Säure *
11 % vol | 30 g/l | 8,4 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Auszeichnungen
Bester badischer Riesling – Falstaff Kabinett Trophy 2021,91 (Jg 2018)+ Punkte, Vinum 92 Punkte
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Weingut Kopp
Jung, präzise und voller Ausdauer – besser lassen sich Johannes Kopp und seine Weine nicht beschreiben. Er ist die zentrale Figur des familieneigenen Weinguts inmitten der Ortenau und begleitet den Ausbau seiner sortentypischen Weine 365 Tage im Jahr. Der Gault&Millau 2020 schreibt über ihn: »Was er seither geschaffen und wie er die Qualität seiner Weine stetig und konsequent entfesselt hat, ist aufsehenerregend. Hier hat alles Hand und Fuß.«
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