VDP.Wein- & Sektgut Barth Schützenhaus Riesling Brut Natur
Charakter
Einer der wenigen Lagensekte Deutschlands. Nach traditioneller Methode hergestellt liegt er 60 Monate auf der Hefe bis er handgerüttelt und degorgiert wird. Lady Charming: Verführt wohlproportioniert mit Anmut und Eleganz. Im Duft paaren sich Quitte mit Salzigkeit und Grapefruit. Am Gaumen, von der feinen Perlage verwirbelt, gewinnen die Aromen noch an Intensität und Frische, weinig, mit allem, was Riesling ausmacht, werden sie von der Cremigkeit umhüllt, eingepackt in luftiges Brioche und fügen sich zu einem hinreißenden Aromenmosaik. Die Grundweine werden zu 100 Prozent im großen Holz ausgebaut, was den cremig-feinen Charakter unterstützt.
Farbnuance
Zartes Hellgelb
Geschmack
Naturherb
Serviervorschlag
Zu gebratenem oder geräuchertem Lachs, gegrilltem Geflügel oder Ente
Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Rheingau
Rebsorte(n)
Riesling
Alkohol | Restzucker | Säure *
12,5 %
Trinktemperatur
6-8 °C
Auszeichnungen
92 Punkte – Vinum 94 Punkte – Falstaff 95 Punkte – Yves Beck 94 Punkte – Robert Parker
Wein- und Sektgut Barth D-65347 Hattenheim
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
DE-ÖKO-039
VDP. Wein- und Sektgut Barth
Mark Barth’s motto is: “I want wines and sparkling wines that make people happy! I strive for elegance and naturalness, fostered by slow and certified organic cultivation, which radiate inner calm in the wines and reflect our historic single vineyards in all their facets.” For Mark Barth, his profession is a matter of heart and family. His team works hand in hand, attentively guiding the wines with the utmost precision. Preserving the origin is the highest credo, which is why the potential of the natural vineyard yeasts is allowed to unfold in the barrel. The portfolio includes world-famous top sites, including Hallgartener Schützenhaus and Schönhell. A cultural heritage of the Rheingau is the Charta Riesling. Founded in 1983, the Rheingauer Winzer group merged with the VDP Rheingau in 1999. The goal of the twelve producing estates is to maintain the classic Rheingau Riesling, which is characterized by a dry, fruity, and elegant taste.
Zur Marke
