Weingut Pfaffl Grüner Veltliner HUND Reserve
Charakter
Unser Parade-Veltliner! Strahlend strohgelb; deutliche Pfeffer-Würze bereits in der Nase, begleitet von fruchtiger Orange und Ananas; am Gaumen ein wahres Konzert, Pfeffer trifft auf Mineralität und Zitrus auf Apfel; komplex und kräftiger Körper. Das reichhaltige Bukett wird mit jedem Schluck deutlicher, und ein langer Abgang lädt auf ein weiteres Gläschen ein
Farbnuance
Strahlend Strohgelb
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Ideal zu typischer Wiener Küche, aber auch wunderschön zu Exotischem
Ausbau
50 % im großen Holzfass (Akazie) und zu 50% im Edelstahltank
Herkunftsland, Anbaugebiet
Österreich, Weinviertel
Rebsorte(n)
Grüner Veltliner
Alkohol | Restzucker | Säure *
14 % vol | 4,3 g/l | 5,2 g/l
Trinktemperatur
10-12 °C
Weingut R&A Pfaffl GmbH & Co KG, Schulgasse 21, A-2100 Stetten
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Weingut Pfaffl
Das Weingut Pfaffl ist zweifelsohne eine der großen Erfolgsgeschichten Österreichs. Roman Pfaffl steht seinem Vater in Sachen Qualitätsstreben und Innovationsbereitschaft in nichts nach, weshalb verschiedenste Rebsorten und Ausbaustile im Fokus stehen. Rund 110 ha Weingärten sind in zehn Gemeinden des südlichen Weinviertels bis zu den Stadtgrenzen Wiens in Bewirtschaftung. Insbesondere für seine Paradesorte Grüner Veltliner ist Pfaffl bekannt, welche ihm die Auszeichnung „Europas Weingut des Jahres 2016“ einbrachte.
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