Leon Gold Weissburgunder & Chardonnay Gundelsbach trocken
Charakter
Leon Gold charaktervolle Burgundercuvée mit brillanter Frucht von Mirabelle und Birne sowie etwas Vanille. Gewachsen in Gundelsbacher Lagen, von Hand gelesen und spontan im 500-l-Tonneau ausgebaut zeigt sich der Ortswein vollmundig, elegant und vielschichtig.
Farbnuance
Goldgelb
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Pasta mit Meeresfrüchten, Rote Beete Carpaccio mit Ziegenkäse, Couscous-Salat mit gegrilltem Gemüse
Ausbau
Stückfass & Halbstück
Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Württemberg
Rebsorte(n)
Weißburgunder, Chardonnay
Alkohol | Restzucker | Säure *
13 % vol | 3,0 g/l | 6,1 g/l
Trinktemperatur
10-12 °C
Weingut Leon Gold Buocher Weg 9 D-71384 Weinstadt
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
DE-ÖKO-022
Weingut Leon Gold
Leon Gold gründete sein Weingut 2013 und entschied sich bereits 2016 für die ökologische und biodynamische Bewirtschaftung seiner rund 18 Hektar Rebflächen. In den Remstaler Ortslagen Großheppach, Gundelsbach und Beutelsbach zu Hause, wurzeln seine Reben auf Gipskeuper, Kiselsandstein und buntem Mergel. Zusammen mit der jeweiligen Ausrichtung, Höhe und Hangneigung entsteht ein unverwechselbares Terroir, welches Leon Gold ermöglicht die individuelle Stilistik jeder Lage und Parzelle herauszuarbeiten. Seine Weine sind inspiriert von der Natur, entsprechend werden keinerlei Zusatzstoffe in der Weinbereitung verwendet. Selektive Handlese, Spontangärung und minimaler Einsatz von Schwefel, ganz nach dem Motto "so wenig wie möglich - so viel wie nötig". So entstehen eigenständige, charaktervolle Weine, die seine Region ganz puristisch darstellen.
Zur Marke
