Leon Gold Rot Gold Gutswein trocken
Charakter
Remstaler rotes Gold! Die vollmundige Komposition aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Zweigelt überascht mit saftiger, dunkler Frucht mit feiner Gewürznoten. Seidig und weich mit einem langen, eleganten Abgang.
Farbnuance
intensives Kirschrot
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Steak mit Grillgemüse, Wildgerichte mit Pilzen, Ratatouille mit Oliven
Ausbau
mehrjähriges Barrique
Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Württemberg
Rebsorte(n)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt
Alkohol | Restzucker | Säure *
13 % vol | 4,5 g/l | 5,1 g/l
Trinktemperatur
12-14 °C
Weingut Leon Gold Buocher Weg 9 D-71384 Weinstadt
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Weingut Leon Gold
Leon Gold gründete sein Weingut 2013 und entschied sich bereits 2016 für die ökologische und biodynamische Bewirtschaftung seiner rund 18 Hektar Rebflächen. In den Remstaler Ortslagen Großheppach, Gundelsbach und Beutelsbach zu Hause, wurzeln seine Reben auf Gipskeuper, Kiselsandstein und buntem Mergel. Zusammen mit der jeweiligen Ausrichtung, Höhe und Hangneigung entsteht ein unverwechselbares Terroir, welches Leon Gold ermöglicht die individuelle Stilistik jeder Lage und Parzelle herauszuarbeiten. Seine Weine sind inspiriert von der Natur, entsprechend werden keinerlei Zusatzstoffe in der Weinbereitung verwendet. Selektive Handlese, Spontangärung und minimaler Einsatz von Schwefel, ganz nach dem Motto "so wenig wie möglich - so viel wie nötig". So entstehen eigenständige, charaktervolle Weine, die seine Region ganz puristisch darstellen.
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