
Weingut Steitz Grauburgunder Vulkanstein Gutswein trocken
Charakter
Das Bukett ist intensiv gelbfruchtig und vom Vulkangestein würzig. Die Nase nimmt Aromen von Aprikosen, Quitte, Ananas, Haselnüsse, Rauch und nasser Stein wahr. Eine moderate Säure und ein raffinierter salziger wie phenolischer Biss sorgen für zusätzlichen Trinkfluss.
Farbnuance
Hellgelb
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Flammkuchen, geräucherter Zander, Lachs auf Linsengemüse
Ausbau
Edelstahltank
Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Rheinhessen
Rebsorte(n)
Grauburgunder
Alkohol | Restzucker | Säure *
12 % vol | 5,7 g/l | 6,0 g/l
Trinktemperatur
6-8 °C
Abfüller: Christian Steitz, 55599 Stein-Bockenheim, Rheinhessen, Germany
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
DE-ÖKO-039
Weingut Steitz
Award-winning artisanal organic premium wines. In the far west of Rheinhessen, more precisely in the Rheinhessische Schweiz, Christian, Diana, and Finn Steitz live their vision of certified organic and sustainable viticulture. This beautiful landscape is characterized by its cool climate with a significant difference between day and night temperatures. In the certified organic vineyards, exceptionally elegant and mineral-driven wines with a distinctively clear character are produced in this special microclimate.
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