Art.-Nr.: 41819

Weingut Steitz Weissburgunder Stein -Bockenheim Alte Reben trocken Bio

2023

Charakter

Alte Reben, gewachsen auf Lehm-Löss-Boden in der Rheinhessischen Schweiz. Von Hand gelesene Trauben, spontan vergoren und ausgebaut im Stückfass. Saftige Frucht und filigrane, fein ziselierte Säure.

Farbnuance

Gelb

Geschmack

Trocken

Serviervorschlag

Züricher Geschnetzelten, Hühner-Frikassé, Spaghetto Carbonara, Spargel-Risotto

Ausbau

Stückfass

Herkunftsland, Anbaugebiet

Deutschland, Rheinhessen

Rebsorte(n)

Weißburgunder

Alkohol | Restzucker | Säure *

12,5 % vol | 1,7 g/l | 5,9 g/l

Trinktemperatur

12 °C

Gutsabfüllung Weingut Steitz

* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.

Enthält Sulfite

DE-ÖKO-039

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Weingut Steitz

Award-winning artisanal organic premium wines. In the far west of Rheinhessen, more precisely in the Rheinhessische Schweiz, Christian, Diana, and Finn Steitz live their vision of certified organic and sustainable viticulture. This beautiful landscape is characterized by its cool climate with a significant difference between day and night temperatures. In the certified organic vineyards, exceptionally elegant and mineral-driven wines with a distinctively clear character are produced in this special microclimate.

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