Weingut Steitz Grüner Silvaner Trocken Bio
Charakter
Intensiv gelbfruchtig und typisch „silvanerwürzig“ duftet dieser Wein. Aromen von Wiesenblumen, Wildkräutern, Fenchel, Birne und gelbe Pflaume präsentieren sich sehr selbstbewusst. Am Gaumen entfaltet sich ein animierendes Spiel zwischen moderater Säure, feinem Gerbstoffbiss und salziger Mineralität.
Farbnuance
Grüngelb
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Spargel, Forelle Müllerin, vegetarische Gerichte wie Fenchelauflauf, Salate
Ausbau
Stahltank
Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Rheinhessen
Rebsorte(n)
Grüner Silvaner
Alkohol | Restzucker | Säure *
11 % vol | 7,4 g/l | 5,6 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Abfüller: Christian Steitz, 55599 Stein-Bockenheim, Rheinhessen, Germany
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
DE-ÖKO-036
Weingut Steitz
Award-winning artisanal organic premium wines. In the far west of Rheinhessen, more precisely in the Rheinhessische Schweiz, Christian, Diana, and Finn Steitz live their vision of certified organic and sustainable viticulture. This beautiful landscape is characterized by its cool climate with a significant difference between day and night temperatures. In the certified organic vineyards, exceptionally elegant and mineral-driven wines with a distinctively clear character are produced in this special microclimate.
Zur Marke
