Zonnebloem Merlot
Charakter
Dezenter Holzeinsatz harmoniert mit roten und dunklen Früchten, Zedernholz, Vanille und Eichenwürze.
Farbnuance
Dunklet Rubinrot
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Hähnchencurry, Gerichte mit rotem Fleisch und Wild
Ausbau
Biologischer Säureabbau und Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche für etwa 12 Monate
Herkunftsland, Anbaugebiet
Südafrika, Western Cape
Rebsorte(n)
Merlot
Alkohol | Restzucker | Säure *
14 % vol
Trinktemperatur
16-18 °C
Importer: Distell Europe GmbH, Johannstr. 39, 40476 Düsseldorf, Deutschland
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Zonnebloem
Das Vermächtnis mehrerer Jahrhunderte macht Zonnebloem heute zu einem der ältesten und beständigsten Weinhäuser Südafrikas. Über Gene- rationen werden bewährte Erfahrungen und Fähigkeiten weitergegeben, das Handwerk wird gepflegt und neue Technologien erlernt. Heute vinifi- zieren Elize Coetzee, Bonny van Niekerk und Kelly-Marie Jacobs als Keller- meisterinnen-Trio mit größter Sorgfalt Weine, die einen deutlichen Finger- abdruck südafrikanischer Weinkultur tragen. Insbesondere das Flaggschiff »Lauréat« zeigt seine Herkunft Stellenbosch mit Konzentration und Kraft deutlich.
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