Weingut Steitz Silvaner Stein-Bockenheim trocken
Charakter
Würziger Silvaner mit einem bezaubernden Zusammenspiel aus reifen gelbfruchtigen Noten, eleganter Mineralität und Kräuteraromen. Ein komplexes Must-have mit vibrierender Säurestruktur und langem Finale, spontan vergoren in Holz und Amphore.
Farbnuance
intensives Gelb
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Zur kreativen, modernen Gemüseküche mit kräftigen Aromaten, zu Geflügel- und Fischgerichten aus dem Ofen
Ausbau
Edelstahl 70%/ Tonneau 30%
Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Rheinhessen
Rebsorte(n)
Silvaner
Alkohol | Restzucker | Säure *
13,5 % vol | 1,7 g/l | 6,4 g/l
Trinktemperatur
6-8 °C
Gutsabfüllung Weingut Steitz
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Weingut Steitz
Im äußersten Westen Rheinhessens, direkt an der Grenze zu den Weinbaugebieten Nahe und Pfalz, befindet sich das Weingut von Diana und Christian Steitz. Charakteristisch für diese wunderschöne Landschaft ist ihr kühles Klima mit moderaten Niederschlägen und deutlichen Unterschieden zwischen Tages- und Nachttemperatur. Die hoch gelegenen Weinberge mit diesem besonderen Mikroklima lassen außergewöhnlich mineralische und filigrane Spitzenweine mit unverkennbarem Charakter entstehen. Hier in der Rheinhessischen Schweiz wird das Terroir der Weinberge vom Vulkangestein definiert – genauer von Porphyr und Andesit. Beide Gesteine bieten ein spannendes Potenzial für extrem mineralische und filigrane Weine mit einzigartigem Charakter. Das Logo des Weinguts spiegelt das Terroir wider.
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