
Weingut Steitz Silvaner Stein-Bockenheim trocken
Charakter
Würziger Silvaner mit einem bezaubernden Zusammenspiel aus reifen gelbfruchtigen Noten, eleganter Mineralität und Kräuteraromen. Ein komplexes Must-have mit vibrierender Säurestruktur und langem Finale, spontan vergoren in Holz und Amphore.
Farbnuance
intensives Gelb
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Zur kreativen, modernen Gemüseküche mit kräftigen Aromaten, zu Geflügel- und Fischgerichten aus dem Ofen
Ausbau
Edelstahl 70%/ Tonneau 30%
Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Rheinhessen
Rebsorte(n)
Silvaner
Alkohol | Restzucker | Säure *
13,5 % vol | 1,7 g/l | 6,4 g/l
Trinktemperatur
6-8 °C
Gutsabfüllung Weingut Steitz
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Weingut Steitz
Vielfach ausgezeichnete handwerkliche Bio-Spitzenweine. Im äußer-sten Westen Rheinhessens, genauer gesagt in der Rheinhessischen Schweiz, leben Christian, Diana und Finn Steitz ihre Vision von kon-trolliert biologischem und nachhaltigem Weinbau. Charakteristisch für diese wunderschöne Landschaft ist ihr kühles Klima mit deut-lichem Unterschied zwischen Tages- und Nachttemperatur. In den kontrolliert biologisch bewirtschafteten Weinbergen entstehen in diesem besonderen Mikroklima außergewöhnlich elegante und mineralische Weine mit unverkennbar klarem Charakter.
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