Weingut Erich & Walter Polz Spiegel Rosé
Charakter
Helles, brillantes Rosa; in der Nase etwas Weichsel und Beerenaromen, viel Frucht und belebende Frische; gut integrierte Säure, macht Lust auf mehr.
Farbnuance
helles brilliantes Rosa
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Helles Fleisch, Fisch- und Spargelgerichte
Ausbau
im Stahltank
Herkunftsland, Anbaugebiet
Österreich, Südsteiermark
Rebsorte(n)
Zweigelt
Alkohol | Restzucker | Säure *
12 % vol | 3,5 g/l | 6,5 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Hersteller: Erich & Walter Polz, GmbH, A-8472 Spielfeld
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Weingut Polz
Mit zahlreichen Spitzenbewertungen zählt das Weingut Polz zu den führenden Weingütern in Österreich. Seit dem Jahr 2020 ist mit den Brüdern Erich (junior) und Christoph Polz die mittlerweile vierte Generation in der Verantwortung. Mit dem Grassnitzberg, dem Hochgrassnitzberg, dem Obegg, der Theresienhöhe und dem Czamillonberg bewirtschaften sie heute 108 Hektar der großartigsten Rieden der Steiermark. Die geologische Beschaffenheit des Bodens, viele Sonnenstunden und gut verteilte Niederschläge bieten nahezu ideale Bedingungen für den Weinbau.
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