Wakefield Promised Land Chardonnay
Charakter
Seidig und fein, mit klarer Struktur, viel Frische und schöner Länge.
Farbnuance
Zartes Gelb mit grünen Reflexen
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Gerichte mit Fisch
Ausbau
Stahltank
Herkunftsland, Anbaugebiet
Australien, South Australia
Rebsorte(n)
Chardonnay
Alkohol | Restzucker | Säure *
13,5 % vol
Trinktemperatur
12 °C
Produced&bottled by Taylors Wines PTY LTD 89A Winery Road Auburn SA 5451. Imported by Wine Logistics International, 2440 Geel, Belgium
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite, Enthält Fisch, Enthält Milch
Wakefield
Wakefield ist eine echte australische Familiengeschichte – überdies eine sehr erfolgreiche: Das Weingut zählt heute zu den meistausgezeichneten weltweit. Gegründet im Jahr 1969 von der Familie Taylor, ist heute schon die dritte Generation im Unternehmen tätig. 500 Hektar eigene Weinberge bilden dabei die Grundlage für die große Vielfalt an Weintypen auf Wakefield; die Lage im kühlen Clare Valley ist der Garant für die typischen klaren und fruchtbetonten Weine. Weitere Weinberge besitzt die Familie im trendigen McLaren Vale, wo der australische Weinbau seinen Ursprung hat, sowie im noch jungen »Cool Climate«-Gebiet Margaret River. Gekonnt werden die Trauben der einzelnen Herkünfte teilweise auch in den Weinen verschnitten. Das Ergebnis sind unverkennbar charakteristische Weine.
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