Wakefield Jaraman Chardonnay
Charakter
Intensivmineralisch, komplex und elegant. Zitrus mit weißem Pfirsich.
Farbnuance
leuchtend Strohgelb mit grünlichen Refelxen
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Fisch, Meeresfrüchte, Truthahn
Ausbau
Barrique
Herkunftsland, Anbaugebiet
Australien, Clare Valley
Rebsorte(n)
Chardonnay
Alkohol | Restzucker | Säure *
13,5 % vol | 2,2 g/l | 6 g/l
Trinktemperatur
10-12 °C
Produced&bottled by Taylors Wines PTY LTD 89A Winery Road Auburn SA 5451. Imported by Wine Logistics International, 2440 Geel, Belgium
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Wakefield
Wakefield ist eine echte australische Familiengeschichte – überdies eine sehr erfolgreiche: Das Weingut zählt heute zu den meistausgezeichneten weltweit. Gegründet im Jahr 1969 von der Familie Taylor, ist heute schon die dritte Generation im Unternehmen tätig. 500 Hektar eigene Weinberge bilden dabei die Grundlage für die große Vielfalt an Weintypen auf Wakefield; die Lage im kühlen Clare Valley ist der Garant für die typischen klaren und fruchtbetonten Weine. Weitere Weinberge besitzt die Familie im trendigen McLaren Vale, wo der australische Weinbau seinen Ursprung hat, sowie im noch jungen »Cool Climate«-Gebiet Margaret River. Gekonnt werden die Trauben der einzelnen Herkünfte teilweise auch in den Weinen verschnitten. Das Ergebnis sind unverkennbar charakteristische Weine.
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