Muratie Ronnie Melck Syrah Family Selection
Charakter
Nur in besten Jahren erzeugt und 16 Monate in französischer Eiche gereift. Pfeffer, Vanille und dunkle Beeren. Kraft und Fülle am Gaumen mit dichter Struktur und wunderbarer Länge.
Farbnuance
schwarz mit rötlichen Reflexen
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Lamm mit Kräuterkruste und mediterranen Kartoffeln, Wildschweingulasch, Steaks
Ausbau
18 Monate in neuen franz. Barriques
Herkunftsland, Anbaugebiet
Südafrika, Stellenbosch
Rebsorte(n)
Shiraz
Alkohol | Restzucker | Säure *
14,5 % vol | 2,7 g/l | 5,5 g/l
Trinktemperatur
17-18 °C
Auszeichnungen
93 Points Tim Atkin
IMPORTED BY MACK & SCHÜHLE AG D-73277 OWEN/TECK GERMANY
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Muratie Wine Estate
Das Weingut Muratie liegt an den Ausläufern des beeindruckenden Simonsbergs bei Stellenbosch. Die heutige Besitzerfamilie mit Dr. Rijk Melck als Weingutsleiter prägt weiterhin in entscheidendem Maße den klassischen südafrikanischen Weinbau. Aus diesen bekannten Lagen kelterte schon sein Vater, Ronnie Melck, »historische Weine«. Die Weine werden im klassischen französischen Stil ausgebaut, wobei der teilweise Ausbau im Barrique nicht fehlen darf, und tragen die Namen der Vorfahren sowie Vorbesitzer des Weinguts. Erstere sind konzentriert, elegant und komplex – eine perfekte Würdigung der Vorgänger und eine Liebeserklärung an die Sonne und den Boden Südafrikas.
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