Bodegas Volver 4 Meses Cencibel Vdt Castilla
Charakter
Aus den jungen Weinbergen mit vier Monaten Holzreife. Duftige Noten von reifen Pflaumen und etwas Zimt. Fruchtig, spanisch, dicht.
Farbnuance
helles Kirschrot
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Klassisch zu Tapas, BBQ oder auch mal nur so zum Genießen.
Ausbau
Ausbau für 4 Monate (= 4 Meses) im Holzfass
Herkunftsland, Anbaugebiet
Spanien, Castilla
Rebsorte(n)
Tempranillo (Cencibel)
Alkohol | Restzucker | Säure *
14 % vol | 3,9 g/l | 5,4 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
E. por Bodegas Volver, S.L. R.E. 013811/A Ctra. de Pinoso a Fortuno s/n 03650 Pinoso Alicante ESPAÑA
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Bodegas Volver
Der studierte Önologe Rafael Cañizares startete sein Projekt Bodegas Volver in La Mancha, Alicante und Jumilla im Jahr 2004. Die Basis dafür bilden teils uralte und aufgrund ihres geringen Ertrages beinahe vergessene Weinberge mit oft noch wurzelechten Reben. Durch seinen großen Enthusiasmus und eine sorgfältige Selektion einzelner Parzellen entstehen hier charaktervolle Weine, die ihre Herkunft widerspiegeln und regelmäßig internationale Auszeichnungen erlangen.
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