Bodegas Volver Paso a Paso Tinto Cosecha
Charakter
Saftig und elegant im Geschmack, mit Nuancen von Johannisbeeren und Kirschen.
Farbnuance
Dunkelviolett
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Gut zu Fischgerichten mit Soße, Fleisch und Käse. DER Tapas-Wein!
Ausbau
Stahltank
Herkunftsland, Anbaugebiet
Spanien, Castilla
Rebsorte(n)
Tempranillo
Alkohol | Restzucker | Säure *
13,5 % vol | 3,0 g/l | 5,4 g/l
Trinktemperatur
14-16 °C
Elaborado en Finca las Cruces; Casa de los Pinos - Cuenca - España; Embotellado por R.E.013811/A
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Bodegas Volver
Der studierte Önologe Rafael Cañizares startete sein Projekt Bodegas Volver in La Mancha, Alicante und Jumilla im Jahr 2004. Die Basis dafür bilden teils uralte und aufgrund ihres geringen Ertrages beinahe vergessene Weinberge mit oft noch wurzelechten Reben. Durch seinen großen Enthusiasmus und eine sorgfältige Selektion einzelner Parzellen entstehen hier charaktervolle Weine, die ihre Herkunft widerspiegeln und regelmäßig internationale Auszeichnungen erlangen.
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