Bodegas Volver Paso a Paso Organic Tempranillo
Charakter
Saftig und elegant im Geschmack, mit Nuancen von Johannisbeeren und Kirschen.
Farbnuance
Leuchtendes Violett
Geschmack
Trocken
Ausbau
6 Monate in 2. und 3.Jahrgangsbordeaux- und -burgunderfässern
Herkunftsland, Anbaugebiet
Spanien, Castilla
Rebsorte(n)
100% Tempranillo
Alkohol | Restzucker | Säure *
14 % vol | 2,6 g/l | 5,4 g/l
Trinktemperatur
18 °C
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
ES-ECO-020-CV
Bodegas Volver
Der studierte Önologe Rafael Cañizares startete sein Projekt Bodegas Volver in La Mancha, Alicante und Jumilla im Jahr 2004. Die Basis dafür bilden teils uralte und aufgrund ihres geringen Ertrages beinahe vergessene Weinberge mit oft noch wurzelechten Reben. Durch seinen großen Enthusiasmus und eine sorgfältige Selektion einzelner Parzellen entstehen hier charaktervolle Weine, die ihre Herkunft widerspiegeln und regelmäßig internationale Auszeichnungen erlangen.
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