VDP.Weingut Nik Weis Riesling Bockstein Grosses Gewächs
Charakter
Sehr ausdrucksstarke Nase mit einem ganzen Garten von Kräuteraromen sowie einem Hauch von Lemon Curd und einigen Wildblumen. Super-elegant, geschmeidig und anmutig mit einer Eleganz, die man probiert haben muss. Sehr langer Abgang mit enormer Wildkräuter-Komplexität.
Farbnuance
Strohgelb mit grünen Reflexen
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Gazpacho, Meeresfrüchten, Spargel, Sommersalaten mit Beeren und Kräutern oder Melone mit Parmaschinken
Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Mosel
Rebsorte(n)
Riesling
Alkohol | Restzucker | Säure *
12 % vol | 1,7 g/l | 6,8 g/l
Trinktemperatur
8 °C
Auszeichnungen
96P James Suckling
Weis Weine und Rebenmanufaktur GmbH, Urbanusstr. 16, 54340 Leiwen
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
VDP.Weingut Nik Weis
Das VDP.Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof gehört einer seit Jahrhunderten in Leiwen an der Mosel ansässigen Familie. Heute leitet Nik Weis das Weingut in dritter Generation. Die Basis bildet ein unglaubliches Lagenspektrum, für welches das Weingut seit jeher weltweit bekannt ist. 40 Hektar Weinberge, jeweils zur Hälfte an Mosel und Saar gelegen, machen das Weingut zu einem der vielfältigsten Weingüter der Region. Nik Weis’ Credo lautet: Balance, Balance, Balance.
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