
VDP.Weingut Nik Weis Riesling Bockstein Grosses Gewächs
Charakter
Sehr ausdrucksstarke Nase mit einem ganzen Garten von Kräuteraromen sowie einem Hauch von Lemon Curd und einigen Wildblumen. Super-elegant, geschmeidig und anmutig mit einer Eleganz, die man probiert haben muss. Sehr langer Abgang mit enormer Wildkräuter-Komplexität.
Farbnuance
Strohgelb mit grünen Reflexen
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Gazpacho, Meeresfrüchten, Spargel, Sommersalaten mit Beeren und Kräutern oder Melone mit Parmaschinken
Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Mosel
Rebsorte(n)
Riesling
Alkohol | Restzucker | Säure *
12 % vol | 1,7 g/l | 6,8 g/l
Trinktemperatur
8 °C
Auszeichnungen
96P James Suckling
Weis Weine und Rebenmanufaktur GmbH, Urbanusstr. 16, 54340 Leiwen
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
VDP.Weingut Nik Weis
The VDP winery Nik Weis - St. Urbans-Hof belongs to a family that has lived in Leiwen on the Moselle for centuries. Today, Nik Weis is the third generation to run the winery. The basis is an incredible range of vineyard sites, for which the winery has always been known worldwide. 50 hectares of vineyards, half on the Moselle and half on the Saar, make the estate one of the most diverse wineries in the region. Nik Weis' credo is: balance, balance, balance.
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