Leon Gold Weiss Gold Gutswein trocken
Charakter
Leon Golds Weiss Gold aus dem Remstal überzeugt mit Fruchtnoten von Ananas und Mango, begleitet von feinen Zitrusnuancen. Er zeigt sich unkompliziert und saftig am Gaumen, mit einer angenehmen Frische und einer dezenten Säure, die perfekt mit der intensiven Fruchtigkeit harmoniert. Ein wahrer Genuss mit langanhaltendem Abgang.
Farbnuance
strahlendes Goldgelb
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Caprese mit gegrilltem Gemüse, Spinat-Ricotta-Lasagne, Garnelen-Salat
Ausbau
Spontangärung im Stahltank
Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Württemberg
Rebsorte(n)
Kerner, Müller-Thurgau, Muskateller, Riesling
Alkohol | Restzucker | Säure *
11,5 % vol | 7,0 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Weingut Leon Gold Buocher Weg 9 D-71384 Weinstadt
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Weingut Leon Gold
Leon Gold gründete sein Weingut 2013 und entschied sich bereits 2016 für die ökologische und biodynamische Bewirtschaftung seiner rund 18 Hektar Rebflächen. In den Remstaler Ortslagen Großheppach, Gundelsbach und Beutelsbach zu Hause, wurzeln seine Reben auf Gipskeuper, Kiselsandstein und buntem Mergel. Zusammen mit der jeweiligen Ausrichtung, Höhe und Hangneigung entsteht ein unverwechselbares Terroir, welches Leon Gold ermöglicht die individuelle Stilistik jeder Lage und Parzelle herauszuarbeiten. Seine Weine sind inspiriert von der Natur, entsprechend werden keinerlei Zusatzstoffe in der Weinbereitung verwendet. Selektive Handlese, Spontangärung und minimaler Einsatz von Schwefel, ganz nach dem Motto "so wenig wie möglich - so viel wie nötig". So entstehen eigenständige, charaktervolle Weine, die seine Region ganz puristisch darstellen.
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