Weingut Hammel Tage wie diese Riesling tr.
Charakter
Der Ausbau und die Reife, werden im traditionellen Holz und modernem Stahl, kombiniert. Ein Riesling wie ich ihn mag. Ein Wein zum Feiern, des Feierabends, der kleinen, vertrauten und geliebten Dinge des Alltags, in der Familie oder wenn der Nachbar auf ein Glas vorbeischaut.
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Zu Meeresfrüchten und Krustentieren, delikaten Schinken- und Wurstspezialitäten, ob luftgetrocknet oder feingeräuchert, ebenso wie edle Käsesorten.
Ausbau
Stahltank, Holzfass
Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Pfalz
Rebsorte(n)
Riesling
Alkohol | Restzucker | Säure *
12,5 % vol | 6,4 g/l | 7,3 g/l
Trinktemperatur
6-8 °C
Christoph W.Hammel, D-67281 Kirchheim a.d. Weinstraße
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Weingut Hammel
Das Weingut Hammel & Cie, in Kirchheim in der Pfalz, befindet sich seit 1723 in Familienbesitz. Die Brüder Martin und Christoph betreiben das Weingut an der historischen Deutschen Weinstraße in der achten Generation. Die Weinberge des Guts mit klassischem Buntsandsteinkeller liegen um den Dorfkern der 1.200 Jahre alten Weinbaugemeinde. Geprägt durch die Region, die tägliche Hingabe im Weinberg und Keller sowie die Freude an der Pfälzer Lebensart, entstehen charaktervolle Weine.
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