Villa Neus Blanc de Noirs VDP.GUTSWEIN trocken
Charakter
Aus roten Trauben gewonnen: Mineralik, wunderbare Frische, mit heimischen und exotischen Fruchtnoten.
Farbnuance
Strahlendes Weiß mit rötlichen Nuancen
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Fingerfood, Sushi, Fleischgerichte vom Schwein und Geflügel.
Ausbau
Stahltank
Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Rheinhessen
Rebsorte(n)
Spätburgunder
Alkohol | Restzucker | Säure *
12 % vol | 3,1 g/l | 5,9 g/l
Trinktemperatur
8 - 10 °C
J.Neus Weingut seit 1881 GmbH & Co. KG D-55218 Inglheim
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
DE-ÖKO-039
VDP.Weingut J. Neus
1881 setzte sich Gründer Josef Neus senior das Ziel, Spätburgunder auf Spitzenniveau zu erzeugen. Für Betriebsleiter Lewis Schmitt und Kellermeister Toni Frank gilt dies heute mehr denn je. Bestens gewappnet mit eigens selektionierten Klonen, alten Rebbeständen, kalkhaltigen Spitzenlagen und gepflegten Holzfässern im Gewölbekeller, stimmen die Voraussetzungen. Dank feinstem Spürsinn und absoluter Präzision ist Ingelheim in dem Fokus von Pinot-Liebhabern, deren Gewächse sich vor dem Burgund nicht verstecken müssen.
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