VDP.Weingut Georg Mosbacher Riesling Pechstein Forst GG Bio
Charakter
Anfänglich zeigt sich der Pechstein mit feiner Frucht von Limette und Physalis. Beim Entfalten im Glas verleiht die Salzigkeit und die pikante Würze dem Pechstein eine unverwechselbare Mehrdimensionalität.
Farbnuance
Goldgelb
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
knackige Salate, Spargel, Geflügel-Frikassee
Ausbau
Holzfass
Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Pfalz
Rebsorte(n)
Riesling
Alkohol | Restzucker | Säure *
12,5 % vol | 3,5 g/l | 7,2 g/l
Trinktemperatur
12-14 °C
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
DE-ÖKO-003
VDP.Weingut Georg Mosbacher
»Wir haben das Glück, in den besten Lagen der Pfalz Reben kultivieren zu dürfen. Das besondere Terroir – die Böden, die Hanglagen, das Klima zwischen Haardtrand und Rheinebene – macht es uns erst möglich, Spitzenweine zu produzieren. Wir können da nur unterstützen – und das tun wir mit vollem Engagement«, so Sabine Mosbacher-Düringer. Intuition, persönliche Hingabe und Erfahrung prägen diese großartigen Rieslinge. Seit 2012 arbeitet das Weingut nach den Richtlinien des biologischen Anbaus.
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