Tenuta Aquilaia Fosso Sanguinaio Maremma DOC
Charakter
Sangiovese, Petit Verdot und Alicante geben in diesem edlen Rotwein ihr Bestes. Die fruchtigen Aromen von Kirsche und Myrte sind gut mit den Noten von Pfeffer und Helichrysum abgestimmt. Am Gaumen ist er vollmundig und einhüllend, mit seidigen Tanninen und einem angenehm würzigen Nachgeschmack.
Farbnuance
Rubinrot
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Gedünstetes Wild, Fiorentina Steak, gereifte Käsesorten, Aufschnitt nach Maremma Traditon
Ausbau
Reifung in Barriques aus französischer Eiche für 6 Monate, anschließend im großen Eichenholzfass für 12 Monate
Herkunftsland, Anbaugebiet
Italien, Maremma Toscana
Rebsorte(n)
75% Sangiovese, 15% Petit Verdot, 10% Alicante
Alkohol | Restzucker | Säure *
14 % vol | 0,5 g/l | 5,4 g/l
Trinktemperatur
18-20 °C
Auszeichnungen
92 POINTS AT FALSTAFF DIGITAL TASTING 90 POINTS AT WINE ENTHUSIAST 90 POINTS AT JAMES SUCKLING SILVER MEDAL AT MUNDUS VINI
Tenuta Aquilaia SRL, Società Agricola, Scansano, Italia
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Azienda Uggiano
In der malerischen Hügellandschaft der Toskana südlich von Florenz, eingebettet im Chianti Colli Fiorentini, liegt die Azienda Uggiano. Gegründet 1976 zeichnet sich heute Daniele Prosperi für die Vinifizierung der Weine verantwortlich. Entlang der sanften Hänge auf 250 bis 300 Metern Höhe wachsen die Reben auf lehmhaltigem Terroir, das dank trockener und sonnenreicher Sommer für perfekt ausgereifte Trauben sorgt.
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