Roccafiore Sagrantino di Montefalco DOCG
Charakter
Intensive Aromen von Brombeeren, Waldbeeren und Gewürzen, abgerundet von einer mineralischen Note. Schöne Konsistenz, intensiv und elegant, tolle Struktur.
Farbnuance
intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
dry aged Steak, Wildschwein, gereifte Käsesorten
Ausbau
Ausbau für 30 Monate in Fässern aus slavonischer Eiche
Herkunftsland, Anbaugebiet
Italien, Montefalco
Rebsorte(n)
100% Sagrantino
Alkohol | Restzucker | Säure *
15 % vol | 0,8 g/l | 5,3 g/l
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Imbottigliato all'origine da Cantina Roccafiore / il Collino di Todi Sas
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Roccafiore
Ein Blick auf das Weingut Roccafiore genügt und man beginnt augenblicklich, von italienischem Wein zu träumen: Idyllisch ruht es zwischen den Bergen und den umliegenden Wäldern. Einzigartig ist zugleich das Klima, das von mediterranen Winden und vielen Sonnenstunden geprägt ist. Der leicht kiesige Boden sorgt zudem dafür, dass immer ausreichend Flüssigkeit an die Wurzeln abgegeben wird, während der Lehm in der Erde die Rebstöcke mit Nährstoffen versorgt. Beste Bedingungen – für Weine, die zum Genießen einladen.
Zur Marke
