Art.-Nr.: 47380

Ress Weissburgunder BIO trocken

2021

Charakter

Feiner und schmelziger Körper. Typische Weissburgunderfrucht, gelbe Pflaume, Passionsfrucht, gelbe Blüte, leicht grasig, leicht cremig, frische akzentuierte Säure, gelber Apfel, sanfte Limone, lebendig und jugendlich.

Farbnuance

Hellgelb

Geschmack

Trocken

Serviervorschlag

Frische Salate, leichte Pasta

Ausbau

Edelstahltank

Herkunftsland, Anbaugebiet

Deutschland, Rheinhessen

Rebsorte(n)

Weissburgunder

Alkohol | Restzucker | Säure *

12 % vol | 7,2 g/l | 7,2 g/l

Trinktemperatur

8-9 °C

Stefan B. Ress KG Weinkellerei, Rheinallee 50, D-65347 Eltville

* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.

Enthält Sulfite

DE-ÖKO-039

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VDP.Weingut Balthasar Ress

Das renommierte VDP.Weingut Balthasar Ress, 1870 vom Rheingauer Hotelier Balthasar Ress gegründet, gehört heute zu den größten zertifizierten ökologisch arbeitenden Betrieben im Rheingau und steht dadurch seit über 150 Jahren für feine Weine. Kontinuität auf höchstem Leistungsniveau und Zuverlässigkeit stehen im Mittelpunkt der Philosophie des Weinguts. Das Weingut wird heute in der fünften Generation von Christian Ress geführt, für die Weinbereitung sind Markus Roll als Betriebsleiter und Kellermeister Stephan Sänger verantwortlich.

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