Champagne Mailly Grand Cru Les Échansons
Charakter
Die Prestige-Cuvée des Hauses Mailly stammt aus den besten Chardonnay- und Pinot Noir-Einzellagen rund um die gleichnamige Gemeinde. Nur in außergewöhnlichen Jahren produziert, besticht dieser ausdrucksstarke Jahrgangschampagner mit Noten von Brioche, Honig und Orangenmarmelade. Die reichhaltige und zugleich seidige Textur fängt die Besonderheiten des jeweiligen Jahrgangs perfekt ein und mündet in einem mineralischen Finale.
Farbnuance
goldglitzernd
Geschmack
Herb
Serviervorschlag
gebratene Gänseleber, Ravioli mit Krabben gefüllt, Jakobsmuscheln mit Trüffel, gefüllte Pute mit Morcheln
Herkunftsland, Anbaugebiet
Frankreich, Champagne
Rebsorte(n)
75% Pinot Noir, 25% Chardonnay
Alkohol | Restzucker | Säure *
12 %
Trinktemperatur
10 °C
Auszeichnungen
95 POINTS WINE ENTHUSIAST NOV 2021 James Suckling (30.6.2022): 95 Punkte
Champagne Mailly 28 rue de la Libération 51500 Mailly Champagne France
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite, Enthält Fisch
Champagne Mailly
Champagne Mailly Grand Cru ist die Geschichte eines bemerkenswerten Abenteuers, inspiriert von einem privilegierten Terroir. Trotz der Weltwirtschaftskrise im Jahr 1929 beschloss eine Gruppe von unerschrockenen Winzern, ein Abenteuer zu wagen, und gründete die »Association of Mailly Champagne producers«. Damit legten sie den Grundstein für das Champagnerhaus Mailly Grand Cru, welches nach dem gleichnamigen Heimatdorf benannt ist. Die Ausrichtung der einzelnen Parzellen in verschiedene Himmelsrichtungen sowie die getrennte Vinifizierung sorgen für eine große Vielfalt von Spitzenweinen. Darüber hinaus stellt Champagne Mailly das einzige Champagnerhaus dar, das sämtliche Weine aus Grand-Cru-Lagen bezieht.
Zur Marke
