Cecilia Beretta Prosecco Spumante DOC Extra Dry
Charakter
Aromen von grünem Apfel und Waldkräutern verleihen diesem Prosecco einen delikaten und vielfältigen Charakter. Ein Klassiker von erfrischender Spritzigkeit. Der Prosecco Spumante präsentiert sich vollmundig und ist ein idealer Aperitif. Noten von reifem Apfel und Zitronenzeste eröffnen das Aromenspiel und werden begleitet von zarten Blütennoten. Am Gaumen erfrischt die jugendliche und dennoch reife Säure und wird von einer feinen Perlage untermalt. Im Nachhall wirken Noten von saftiger Netzmelone langanhaltend nach zusammen mit einer ausgewogegnen Restsüße.
Farbnuance
Leuchtend Strohgelb
Geschmack
Extra Trocken
Serviervorschlag
Als Aperitif, zu Fisch, Obst, Desserts
Ausbau
Stahltank
Herkunftsland, Anbaugebiet
Italien, Prosecco
Rebsorte(n)
Glera
Alkohol | Restzucker | Säure *
11 %
Trinktemperatur
6 - 8 °C
Auszeichnungen
-
Distribuito da P.V. - Verona - Italia
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Cecilia Beretta
Heute im Besitz von Umberto, Riccardo und Alessandro Pasqua, wurde Cecilia Beretta Anfang der 80er-Jahre mit dem Ziel gegründet, Weine von hoher Qualität und mit starker Persönlichkeit herzustellen – ausgezeichnete Weine, welche die Tradition der Gebiete Valpolicella und Soave widerspiegeln. Unter der technischen Leitung von Carlo Olivari werden die eigenen Weinberge sorgfältig bewirtschaftet. Dadurch entstehen wertvolle Produkte einer einzigartigen Kultur und einer reichen Geschichte: Die Beziehung zwischen Mensch und Natur wird durch die Wiederentdeckung alter Sorten wie Corvina hervorgehoben. Mit prominenter Unterstützung von Graziana Grassini, Nachfolgerin des großen Giacomo Tachis, wurden die legendären Weine von Cecilia Beretta in den vergangenen Jahren stilistisch neu interpretiert und sind einzigartige Vertreter ihrer Herkünfte. Seit Jahrhunderten wird in Venetien der für diese Weinbauregion berühmte Prosecco hergestellt. Und deshalb gehören die prickelnden Vertreter dieser Region selbstverständlich auch zum festen Sortiment von Cecilia Beretta. Mit ihrer fruchtigen Frische im Geschmack und der feinen Perlage bietet jeder dieser Prosecchi einen wunderbaren regionaltypischen Genuss.
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