Ca' dei Lupi Falanghina del Sannio DOC
Charakter
Mit frischen Zitrusnoten, Granatapfel und zarter Quitte, von würzig-mineralischen Nuancen begleitet – perfekt für jede Sommernacht und zu jedem Essen.
Farbnuance
Leuchtendes Strohgelb
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Aperitif, Antipasti, Meeresfrüchte, gegrilltes Gemüse, Pasta mit Muscheln
Ausbau
Edelstahltank und Flaschenreifung
Herkunftsland, Anbaugebiet
Italien, Sannio
Rebsorte(n)
Falanghina
Alkohol | Restzucker | Säure *
13,5 % vol | 6,2 g/l | 6,6 g/l
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Bottled by ICQRF BN/16, Italia
Mack & Schühle AG D-73277 Owen/T.
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Ca' Dei Lupi
Wenn über den Weinbergen vor den Toren der Stadt der Vollmond hoch am Himmel steht, dann ist es wieder so weit: Die Wölfe begeben sich auf den Weg zum Weinberg. Denn hier in Kampanien, einem der ältesten Weinanbaugebiete Italiens, sind die Wölfe zu Hause. Auf dem Weinberg bewachen sie ihr kostbarstes Gut: die Rebsorte Falanghina, eine echte Rarität. Ursprünglich aus Griechenland stammend, wurde sie im Zuge des römischen Handels in der Antike nach Italien gebracht und findet in Kampanien durch das Klima und die vulkanischen Böden beste Bedingungen vor. Dadurch entstehen exzellente, spannende und vor allem eigenständige Weine.
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