Art.-Nr.: 41975

Weingut Alexander Heinrich Rotwein-Cuvée Noah trocken

2018

Charakter

Robust, saftig, kräftiger Charakter mit Sauerkirsche, Veilchen und Rosmarin.

Farbnuance

Tiefdunkles Kirschrot mit violetten Reflexen

Geschmack

Trocken

Serviervorschlag

Carpaccio vom Rinderfilet, Ochsenbrust, Rinderschmorbraten

Ausbau

Holzfass

Herkunftsland, Anbaugebiet

Deutschland, Württemberg

Rebsorte(n)

Spätburgunder, Lemberger, Merlot, Acolon

Alkohol | Restzucker | Säure *

13 % vol | 4,1 g/l | 4,8 g/l

Trinktemperatur

16-18 °C

Weingut A. Heinrich, Kümmelstr. 2, D-74182 Obersulm

* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.

Enthält Sulfite

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Alexander Heinrich

Schnell hat sich Alexander Heinrich mit seinen Weinen einen Namen gemacht. Nach seiner Winzerausbildung in renommierten Weingütern in Südtirol und Neuseeland kehrte er zurück ins württembergische Weinsberger Tal und formte dort das jüngste Weingut der Region. Er erzeugt charaktervolle Weine, welche dank der natürlichen Bewirtschaftung sehr alter, nicht flurbereinigter Rebgärten die besonderen Eigenschaften der dort wachsenden Trauben widerspiegeln. Der Ausbau erfolgt entsprechend naturnah mit Spontangärung, langem Hefelager und viel Zeit.

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