Art.-Nr.: 41975

Weingut Alexander Heinrich Rotwein-Cuvée Noah trocken

2017

Charakter

Dieser kräftige Lemberger besticht durch seine Robustheit und Saftigkeit. Sein intensiver Charakter zeichnet sich durch Aromen von Sauerkirsche, Veilchen und einem Hauch von Rosmarin aus. Dieser Wein entfaltet sein volles Potenzial in Kombination mit herzhaften Gerichten wie Rinderschmorbraten oder einem delikaten Carpaccio von Rinderfilet. Die kräftigen Aromen des Lembergers harmonieren perfekt mit den intensiven Aromen des Fleisches.

Farbnuance

Tiefdunkles Kirschrot mit violetten Reflexen

Geschmack

Trocken

Serviervorschlag

Carpaccio vom Rinderfilet, Ochsenbrust, Rinderschmorbraten

Ausbau

Holzfass

Herkunftsland, Anbaugebiet

Deutschland, Württemberg

Rebsorte(n)

Spätburgunder, Lemberger, Merlot, Acolon

Alkohol | Restzucker | Säure *

13 % vol | 3,6 g/l | 4,9 g/l

Trinktemperatur

16-18 °C

Weingut A. Heinrich, Kümmelstr. 2, D-74182 Obersulm

* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.

Enthält Sulfite

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Alexander Heinrich

Schnell hat sich Alexander Heinrich mit seinen Weinen einen Namen gemacht. Nach seiner Winzerausbildung in renommierten Weingütern in Südtirol und Neuseeland kehrte er zurück ins württembergische Weinsberger Tal und formte dort das jüngste Weingut der Region. Er erzeugt charaktervolle Weine, welche dank der natürlichen Bewirtschaftung sehr alter, nicht flurbereinigter Rebgärten die besonderen Eigenschaften der dort wachsenden Trauben widerspiegeln. Der Ausbau erfolgt entsprechend naturnah mit Spontangärung, langem Hefelager und viel Zeit.

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