Art.-Nr.: 40017

Polz Steirischer Spiegel Cuvée Riesling/SauvBlanc

2023

Charakter

Zartes Grüngelb im Glas. In der Nase zeigen sich Aromen von weißem Pfirsich, Lindenblüten und Melisse. Am Gaumen spiegelt sich die Steiermark: leicht, frisch und saftig mit einem sanften Druck leichter Würze, einer angenehmen Säurestruktur und einem schmeichelnden Abgang.

Farbnuance

zartes Grüngelb

Geschmack

Trocken

Serviervorschlag

leichte Vorspeisengerichte, Spargel, idealer Apéritif und Terassenwein

Ausbau

Stahltank

Herkunftsland, Anbaugebiet

Österreich, Steiermark

Rebsorte(n)

40% Rheinriesling, 50% Sauvignon Blanc, 10% Müller Thurgau

Alkohol | Restzucker | Säure *

11,5 % vol | 2,4 g/l | 6,6 g/l

Trinktemperatur

8-10 °C

Hersteller: Erich & Walter Polz, GmbH, A-8472 Spielfeld

* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.

Enthält Sulfite

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Weingut Polz

Mit zahlreichen Spitzenbewertungen zählt das Weingut Polz zu den führenden Weingütern in Österreich. Seit dem Jahr 2020 ist mit den Brüdern Erich (junior) und Christoph Polz die mittlerweile vierte Generation in der Verantwortung. Mit dem Grassnitzberg, dem Hochgrassnitzberg, dem Obegg, der Theresienhöhe und dem Czamillonberg bewirtschaften sie heute 108 Hektar der großartigsten Rieden der Steiermark. Die geologische Beschaffenheit des Bodens, viele Sonnenstunden und gut verteilte Niederschläge bieten nahezu ideale Bedingungen für den Weinbau.

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