Bodegas Salentein Portillo Merlot
Charakter
In der Nase verführt dieser harmonische Merlot mit Aromen dunkler Früchte und leicht gedünsteter Paprika. Am Gaumen sanft, mit langem und gefälligem Abgang.
Farbnuance
dichtes Rot mit hellen rostbraunen Untertönen
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Rotes Fleisch, Schweinefleisch, Hartkäse, Pasta
Ausbau
Stahltank
Herkunftsland, Anbaugebiet
Argentinien, Mendoza
Rebsorte(n)
Merlot
Alkohol | Restzucker | Säure *
14 % vol | 2,2 g/l | 5,3 g/l
Trinktemperatur
18 °C
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* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Portillo
Portillo, das sind die unkomplizierten und wunderbar zugänglichen Rebsortenweine der Bodegas Salentein. Diese werden in einer eigens dafür errichteten Kellerei, nur etwa 1 km von den Bodegas Salentein entfernt, erzeugt. Verantwortlich für die Vinifikation ist der bedeutende Winemaker José Galante. Sein Ziel ist es, die überragenden Bedingungen der Weinberge sowie die hervorragenden technischen Voraussetzungen der Kellerei optimal zu nutzen und ein Maximum an natürlichen Fruchtaromen in den Weinen zu erhalten.
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