Bodegas Salentein Portillo Chardonnay
Charakter
Tropische Früchte, reife Ananas und frische Zitrusnoten. Der Chardonnay aus dem Valle de Uco ist ein absoluter Gaumenschmaus mit zartschmelzender Struktur.
Farbnuance
helles Gelb mit grünlichen Reflexen
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
zu Fisch, auch gegrillt. Ansonsten zu Antipasti oder als Aperitif.
Ausbau
Stahltank
Herkunftsland, Anbaugebiet
Argentinien, Mendoza
Rebsorte(n)
Chardonnay
Alkohol | Restzucker | Säure *
13 % vol
Trinktemperatur
8 °C
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* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Portillo
Portillo, das sind die unkomplizierten und wunderbar zugänglichen Rebsortenweine der Bodegas Salentein. Diese werden in einer eigens dafür errichteten Kellerei, nur etwa 1 km von den Bodegas Salentein entfernt, erzeugt. Verantwortlich für die Vinifikation ist der bedeutende Winemaker José Galante. Sein Ziel ist es, die überragenden Bedingungen der Weinberge sowie die hervorragenden technischen Voraussetzungen der Kellerei optimal zu nutzen und ein Maximum an natürlichen Fruchtaromen in den Weinen zu erhalten.
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