Weingut Alexander Heinrich Sauvignon blanc trocken
Charakter
Bilderbuch-Sauvignon Blanc! Exotische Früchte, Holunderbeeren und Brennnessel.
Farbnuance
helles Grüngelb mit Silberreflexen
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
gebratener Lachs, Salat, grüner Spargel mit Schinken, Bärlauch-Risotto oder Pasta und Garnelen
Ausbau
Stahl
Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Württemberg
Rebsorte(n)
Sauvignon Blanc
Alkohol | Restzucker | Säure *
12 % vol
Trinktemperatur
6-8 °C
Weingut A. Heinrich, Kümmelstr. 2, D-74182 Obersulm
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Alexander Heinrich
Schnell hat sich Alexander Heinrich mit seinen Weinen einen Namen gemacht. Nach seiner Winzerausbildung in renommierten Weingütern in Südtirol und Neuseeland kehrte er zurück ins württembergische Weinsberger Tal und formte dort das jüngste Weingut der Region. Er erzeugt charaktervolle Weine, welche dank der natürlichen Bewirtschaftung sehr alter, nicht flurbereinigter Rebgärten die besonderen Eigenschaften der dort wachsenden Trauben widerspiegeln. Der Ausbau erfolgt entsprechend naturnah mit Spontangärung, langem Hefelager und viel Zeit.
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