Weingut Alexander Heinrich Lemberger S1 trocken
Charakter
Komplex und tief mit dunkler Frucht, zurückhaltendem Holzeinsatz und feiner Vanille.
Farbnuance
Tiefdunkles Kirschrot
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Wild, z.B. Rehrücken mit Feige und Backpflaume, Schwäbischen Zwiebelrostbraten, gebratenem Geflügel, Lamm und Roastbeef.
Ausbau
Holzfass
Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Württemberg
Rebsorte(n)
Lemberger
Alkohol | Restzucker | Säure *
12,5 % vol | 4 g/l | 5,2 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Weingut A. Heinrich, Kümmelstr. 2, D-74182 Obersulm
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Alexander Heinrich
Schnell hat sich Alexander Heinrich mit seinen Weinen einen Namen gemacht. Nach seiner Winzerausbildung in renommierten Weingütern in Südtirol und Neuseeland kehrte er zurück ins württembergische Weinsberger Tal und formte dort das jüngste Weingut der Region. Er erzeugt charaktervolle Weine, welche dank der natürlichen Bewirtschaftung sehr alter, nicht flurbereinigter Rebgärten die besonderen Eigenschaften der dort wachsenden Trauben widerspiegeln. Der Ausbau erfolgt entsprechend naturnah mit Spontangärung, langem Hefelager und viel Zeit.
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