VDP.Weingut Jakob Jung Riesl. Kabinett Trumpf Gutsw. frucht.
Charakter
Lebendiges Zusammenspiel von intensiver gelber Frucht, natürlicher Süße und charmanter Säure. Als Kabinett leichter im Alkohol mit elektrisierender Frische.
Farbnuance
zartes Hellgelb
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Fischgerichte, Meeresfrüchte, leichte Pastagerichte
Ausbau
Stahltank
Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Rheingau
Rebsorte(n)
Riesling
Alkohol | Restzucker | Säure *
8,5 % vol | 43,1 g/l | 9 g/l
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Weingut Jakob Jung 65346 Eltville-Erbach
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
VDP.Weingut Jakob Jung
Kapuzenpulli, Dreitagebart, verschmitztes Lächeln. So unkompliziert und charismatisch wie Alexander Jungs Auftreten sind auch seine Weine. Das 20 ha große VDP.Weingut ist faszinierend authentisch und steht seit 1799 für typische Rheingauer Rieslinge. Jungs Weine bieten Komplexität im Glas, ohne kompliziert zu sein. Sie sind zugänglich, aber niemals banal – wie ein gutes Kartenspiel. Jungs Team arbeitet so umweltschonend wie möglich und nur so konventionell wie nötig.
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