Torre Zambra Organic Incastro Bianco T. d'Abr. IGT
Charakter
In der Nase fruchtig, sauber mit Aromen von weißen Blüten und einem Hauch von Bittermandel. Am Gaumen frisch und perfekt ausbalanciert mit Zitrusnoten und exotischen Früchten.
Farbnuance
helles Zitronengelb
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Vorspeisen, Nudelgerichte mit Meeresfrüchten und halb gereiftem Käse
Ausbau
1 Monat im Edelstahltank und 1 Monat in der Flasche
Herkunftsland, Anbaugebiet
Italien, Terre di Chieti
Rebsorte(n)
50% Pecorino, 30% Passerina, 20% Trebbiano
Alkohol | Restzucker | Säure *
12 % vol | 4,5 g/l | 5,7 g/l
Trinktemperatur
6-8 °C
Federico Laurentino De Cerchio Viale Regina Margherita 24, 66010 Villamagna (CH)
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
IT-BIO-006
Torre Zambra
Villamanga ist die Heimat des Weinguts und der Ort, an dem Frederico De Cericho aufgewachsen und tief verwurzelt ist. Trotz langer Aufenthalte im Ausland zog es ihn zurück zu seinen Wurzeln, wo er heute in dritter Generation die Geschicke von Torre Zambra leitet. Er führt den traditionellen Weinbaustil sowie die Kultivierung der einheimischen abruzzesischen Rebsorten, insbesondere des Montepulciano di Villamanga, fort und erschafft einzigartige Weine mit eigener Handschrift.
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