Torre Zambra Poggio Salaia Pecorino Terre di Chieti IGT
Charakter
In der Nase Aromen von Zitrusfrüchten und Ananas. Am Gaumen knackig und ausgewogen mit Noten von Litschi und Zitrusfrüchten.
Farbnuance
Hellgelb
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Vorspeisen, Pasta, vegetarisch und Fischgerichte
Ausbau
2 Monate im Stahltank und 2 Monate in der Flasche
Herkunftsland, Anbaugebiet
Italien, Terre di Chieti
Rebsorte(n)
100% Pecorino
Alkohol | Restzucker | Säure *
13 % vol | 3,9 g/l | 5,9 g/l
Trinktemperatur
6-8 °C
Federico Laurentino De Cerchio Viale Regina Margherita 24, 66010 Villamagna (CH)
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
IT BIO 006 S1861
Torre Zambra
Villamanga ist die Heimat des Weinguts und der Ort, an dem Frederico De Cericho aufgewachsen und tief verwurzelt ist. Trotz langer Aufenthalte im Ausland zog es ihn zurück zu seinen Wurzeln, wo er heute in dritter Generation die Geschicke von Torre Zambra leitet. Er führt den traditionellen Weinbaustil sowie die Kultivierung der einheimischen abruzzesischen Rebsorten, insbesondere des Montepulciano di Villamanga, fort und erschafft einzigartige Weine mit eigener Handschrift.
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